Nuestro menú
APERITIVO
$80
Mezcla de aceitunas y vegetales encurtidos
$80
$80
Pan, aceite y vinagre balsámico
$80
$400
Tabla de prosciutti y formaggi con focaccia
$400
ANTIPASTI DA CONDIVIDERE
$150
Papas fondant con queso pecorino, pimienta y limón
$150
$200
Albóndigas de res cocinadas con Parmigiano añejado 30 meses
$200
$120
Panzanella
$120
FOCACCIA
$250
Focaccia con mortadella, arúgula y mostaza con miel
$250
$250
Focaccia con prosciutto crudo, stracciatella y pimientos asados
$250
PASTA
$200
Pasta mezze maniche con tomates amarillos, albahaca, stracciatella y aceitunas
$200
$250
Spaghetti con mejillones, almejas, bottarga y romero
$250
$220
Malloreddus alla Campidanese con queso pecorino sardo
$220
DOLCI
$150
Tiramisú
$150
$150
Tartaleta con crema, arroz, merengue y limón tatemado
$150
CONDIVIDERE
$150
Prosciutto de atún, bottarga, tomates, limón y habas
$150
$150
Carpaccio de sandía a la BBQ, chícharos, lima y cilantro
$150
$180
Pan brioche, res, yogur, mostaza y yema de huevo
$180
$300
Pan, mantequilla ahumada, moras fermentadas y anchoas
$300
$150
Orecchioni, manteca, cacao crudo y salsa ácida
$150
$300
Aguachile de pulpo con perejil y cítricos, servido en sartén
$300
INSALATE
$150
Tomate, tomate, tomate, y tomate
$150
$200
Espárragos, frambuesas, vinagre y ricotta salteado
$200
$200
Hinojo, manzana verde y naranja
$200
PRIMI
$250
Spaghetti con mejillones, almejas, bottarga y romero
$250
$300
Risotto con azafrán (Acquarello), gremolata y jugo de lechón (mín. 2 personas)
$300
$220
Malloreddus alla Campidanese con queso pecorino sardo
$220
$200
Mezze maniche tomates amarillo, albahaca, stracciatella y aceitunas
$200
SECONDI
$950
Filete de res a la Florentina ahumado con papas a la parrilla y salsa béarnaise (mín. 2 personas)
$950
$260
Brocheta de mejillas de res con ensalada, suero de nduja, ricotta y polen
$260
$270
Hongos silvestres, hierbas, alga y aceite de oliva
$270
DOLCI
$150
Tiramisú
$150
$150
Tartaleta con crema, arroz, merengue y limón tatemado
$150
$150
Fresas, albahaca, verbena y fior di latte
$150
$150
Seadas con miel y gelato de naranja
$150
$150
Pastelitos sardos
$150
COCTELES DE LA CASA
$240
Arixi Martini
Ginebra Tanqueray No. Ten, mezcla de vermouth, laurel, óleo Arixi, 60 ml
$240
$230
Nogada Negroni
Beefeater London Dry Gin, bitter de granada, vermouth de poblano, leche clarificada de cabra, miel, 100 ml
$230
$230
Guayaba Spritz
Aperol, Cocchi Rosa, guayaba, vino espumoso, 140 ml
$230
$200
Tropical Bellini
Absolut Vodka, guanábana, chabacano, vino espumoso, 100 ml
$200
$230
Coco Hardshake
Bulleit bourbon, coco tostado, whisky ahumado, lima, 105 ml
$230
$250
Maiz Maiz Maiz Old Fashioned
Johnnie Walker Black + Ruby, Talisker, triple maíz, mantequilla, bitters, 60ml
$250
$230
Verbena Fizz
Whisky Chivas Regal 12, limón verbena, jalapeño, miel de maguey, 130 ml
$230
$230
Cacao Americano
Dolin Blanc, Campari, cacao + soda de café, 110 ml
$230
$230
Plátano Durango
Ron Zacapa 23, coñac, plátano entero, orgeat de vainilla, 90 ml
$230
$230
Mangotan Punch
Whisky Bushmills 10, mango + vino de rambután, jerez de pirul, cítricos, 125 ml
$230
$230
Tuna Sour
Tequila Maestro Dobel Plata, tuna ahumada, lima , 140 ml
$230
$230
Apple + Agave
Tequila Maestro Dobel Diamante, sidra, sotol Nocheluna, toronjil, limón, 135 ml
$230
$230
Arixi Carajillo
Tequila Altos Café, Licor 43, coñac, avena, espresso, 115 ml
$230
$230
Sgroppino
Vodka Ketel One, jengibre, lima, sorbete de cítricos, vino espumoso, 120 ml
$230
COCTELES CLÁSICOS
$240
French 75
Ginebra Tanqueray 10, lima, vino espumoso, 95 ml
$240
$240
Floradora
Ginebra Monkey 47, frambuesa, limón, jengibre, soda, 105 ml
$240
$240
Rosita
Tequila Maestro Dobel Diamante, Campari, mezcla de vermouth dulce, 80 ml
$240
$240
Red Pigeon
Tequila Don Julio 70, Campari, toronja, limón, soda, 105 ml
$240
$240
London Calling
Beefeater London Dry Gin, jerez, lima, 90 ml
$240
$240
East 8 Hold Up
Vodka Absolut Elyx, piña, Aperol, limón, toronja, 105 ml
$240
$240
Little Italy
Whiskey Wild Turkey Rye 101, Cynar, mezcla de vermouth dulce, bitters, 80 ml
$240
$240
Penicillin
Whisky Johnnie Walker Black Label, whisky Talisker 10, jengibre, miel, lima, 80 ml
$240
SIN ALCOHOL
$150
Melon Punch
Jugo de melón, crema clarificada, açaí, tónica Fever-Tree
$150
$150
Rosa Sour
Guayaba, jugo de fresa, lima
$150
$150
Limonata Tropical
Naranja doble, cítrico doble, soda mango + maracuyá
$150
$150
Jamaica + Coco
Agua de coco, cordial de jamaica, soda de granada, miel
$150
